Photo de couverture : Écomusée de Rennes.

Sabotier au travail dans les années 1920. Archives départementales d'Ille-et-Vilaine.

Rabot (if) ; Varlope (corps : fruitier type cormier, poignée et cale : fruitier type alisier) ; jabloir à fûts (manche en partie haute : fruitier type merisier, manche en partie basse : châtaignier, porte-fer : chêne ; demi-cercle : fruitier type alisier, cale en coin : fruitier type pommier) ; Varlope (frêne) ; ébauche de varlope (buis) ; filière pour vis d'établi (partie avec poignées : buis, partie boulonnée : fruitier type alisier). Musée de l'Outil, Tinténiac.

Les ustensiles de cuisine sont réalisés volontiers avec des bois fruitiers, en plus du hêtre qui reste l’essence préférée des tourneurs. Les fruitiers comme l’alisier et le cormier sont recherchés pour leur dureté, dans la confection des outils ou des pièces mécaniques. Les vis, du serre-joint au pressoir, sont toutes réalisées en bois !

Serre-joint à vis (charme) ; vis d'établi (fruitier type alisier), taraud pour pas de vis d'établi (tige : fruitier type cormier ; manche : frêne) ; bobine de cordier (buis) ; devant de moulin à blé noir et ses vis (hêtre). Musée de l'Outil, Tinténiac.

Le châtaignier est très utilisé pour de nombreux usages : des planchers de greniers jusqu’aux boiseries des appartements, des essentes de toitures jusqu’aux douelles des fûts à cidre.

Tournette à galette (châtaignier) ; tournette à galette (châtaignier) ; couteau à beurre (buis) ; tournette à galette (fruitier type merisier) ; tournette à galette (fruitier type alisier). Musée de l'Outil, Tinténiac.

Enfin, dans le pays de Rennes, le merisier reste l’essence privilégiée pour le mobilier, au minimum sur les parties apparentes.

Marque à beurre (fruitier type pommier) ; Marque à beurre (manche : fruitier type pommier, tampon : fruitier type alisier) ; moule à beurre (contour : frêne ; fond : fruitier type cormier) ; cuillère à beurre (hêtre) ; cuillère à beurre (érable) ; cuillère à beurre (buis) ; cuillère à beurre (fruitier type pommier). Musée de l'Outil, Tinténiac.

Plafond de lit-clos (châtaignier, les panneaux de cet assemblage témoignent d'un mode de débitage manuel) ; porte d'armoire (merisier, les panneaux des portes présentent un décor « feuilles de fougères » qui utilise les nœuds du bois à une fin esthétique). Musée de l'Outil, Tinténiac.