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La saline Penfont alias Penpont (IXe siècle) - Photo : Gildas Buron

Un peu d'histoire

Focus

Vue générale montrant l’organisation générale et la proximité de l’océan. Pointe de Sissable . Photo Alain Guérin, août 2014

Les marais salants

Dossier thématique

Far noir du pays Rouzig. Chaque part a son pruneau - Photo : Patrick Hervé

Le pruneau dans la cuisine bretonne

Focus

Far des monts d'Arrée cuit feu dessous, feu dessus (ou four au foyer) - Photo : Patrick Hervé

Le far dans les mottes de l'île d'Ouessant

Focus

Champ de blé noir près de Quimper. Photo : Patrick Hervé

Le blé noir ou sarrasin

Focus

Le far-four tiédit en attendant les invités - Photo : Patrick Hervé

Fars de Bretagne

Dossier thématique

Archevêché de Dol

Le diocèse de Dol : un cas unique

Focus

Le seing de l’archevêque Baudri de Bourgueil (1107-1130) [S+ Baldrici archiepi(scopi) dolensis] au bas de la seule charte où un duc de Bretagne apparaît aux côtés d’un archevêque de Dol. L’acte a été instrumenté le 15 mai 1108 à la cour épiscopale de Rennes, soit très peu de temps après la consécration de Baudri comme archevêque de Dol (Noël 1107). H 1242 - Archives Départementales du Maine-et-Loire

Le mirage d'une métropole ecclésisastique de Bretagne (862/3-1199)

Dossier thématique

Manchette de l'Ouest-Eclair - Gallica

La création de l'Ouest-Eclair

Dossier thématique

« Les mariages républicains ». Les noyades de Nantes de Joseph Aubert, 1882. Collection Musée d’Art et d’Histoire de Cholet. Cliché Mathilde Richard. N° 996.003.1

Le bilan des noyades

Focus

La ville de Nantes pendant la terreur

Focus

Noyades dans la Loire en 1793 [extrait]. Eau-forte de R. Vinkeles d'après Duplessi-Bertaux, 1804 (Inv. 56.2955) - Musée Dobrée et sites patrimoniaux – Grand patrimoine de Loire-Atlantique.

Carrier à Nantes pendant la terreur

Dossier thématique

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